Мука и отруби

Если Вы следите за своей фигурой и хотите быть здоровыми, включите отруби с ламинарией в свой рацион! В день достаточно употреблять всего 2-3 столовые ложки отрубей, добавляя их в кефир, каши, супы или выпечку. Отруби с ламинарией - это не только эффективный пребиотик, но и очень богатый на витамины и микро-макроэлементы продукт. Они абсолютно нату..

Вкуснее всего получается коктейль из кефира и отрубей с имбирём. Но добавлять их можно и в йогурт, и в кашу, и в выпечку по желанию. Значительно улучшают пищеварение, помогают наедаться меньшими порциями. Входящий в состав имбирь придаёт приятную жгучесть. Кроме того, он тонизирует, улучшает обмен веществ, согревает, и даже помогает при укачивании...

Добавляйте овсяные отруби со свёклой в кефир, творог, каши, супы и вы сможете существенно улучшить микрофлору кишечника, нормализовать его работу, насытить полезными микроэлементами: никель, магний и калий, железо, кобальт, цинк, йод, селен и витаминами: D, В, B6, B12, А, H, E, PP, C, К. Эти отруби ещё содержат в своём составе много свёклы. Она бог..

Улучшает работу желудка и кишечника, препятствует накоплению избыточного веса. Не содержит глютена. Энергетическая ценность (на 100 г): 270 кКал / 1134 кДж. Пищевая ценность:Белки - 36,0 г, Жиры - 10,0 г, Углеводы - 9,0 г. Состав: Мука семян льна. Срок годности: 10 месяцев.Изготовитель: ООО НПО Компас Здоровья, РФ, 630005, г. Ново..

Для поддержания составав крови, стрессоуустойчивости, регулирует вес, улучшает иммунитет и работу кишечника. Не содержит глютена. Энергетическая ценность (на 100 г): 290 кКал / 1212,2 кДж. Пищевая ценность:Белки - 30,0 г, Жиры - 7,9 г, Углеводы - 24,7 г. Состав: Мука семян конопли. Срок годности: 10 месяцев.Изготовитель: ООО НПО К..

Отруби представляют собой внешнюю оболочку зерна, содержащую 90% всей его питательной ценности. Этот продукт - настоящая кладовая клетчатки, минеральных веществ, полисахарида бета-глюкана, антиоксиданта ликопина, белков и витамины группы B. Люди, знающие толк в здоровом питании, а также диабетики и те, кто борется с лишними килограммами, часто зака..

Популярность этого продукта стремительно набирает обороты в сфере правильного питания, здорового образа жизни и фитнеса. Такая тропическая мука является одним из главных "китов" безглютеновой диеты. Энергетическая ценность (на 100 г): 393 кКал. Индивидуальная непереносимость. Пищевая ценность:Белки - 19,8 г, Жиры - 10,8 г, Углеводы - 54,1 г. ..

Выпечка из черемуховой муки пахнет одновременно миндалем, черникой, повидлом и хорошим коньяком! Низкокалорийна и без глютена! Энергетическая ценность — 120 ккал. Индивидуальная непереносимость. Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глюте..

Мука из псиллиума или шелухи подорожникаВы можете приобрести муку псиллиума в фасовке по 150 г под нашей торговой маркой POLEZZNO Псиллиум, или шелуха подорожника, или испагол – это не то, знакомое, нам с детства растение, а его "благородный" родственник из индийского штата Гуджарат. Сегодня псиллиум, ценят за рекордное содержание клет..

Миндальная мука содержит всю пользу миндального ореха, имеет неповторимый вкус и аромат и при этом позволяет существенно снизить калорийность блюда. С помощью миндальной муки можно приготовить великое множество десертов, а также добавить вкус и аромат привычным блюдам. Чем polezzno: Миндаль выделяется по содержанию ненасыщенных жирных ки..

Цельносмолотая гречневая мука - это уникальный продукт, который изготавливается из живой зеленой гречки. Зеленая гречка не подвергается термической обработке, а значит сохраняет весь комплекс полезных витаминов и микроэлементов. Из цельносмолотой гречневой муки получается отличная основа для блюд сыроедческой кухни. Помимо кулинарии гречневую муку..

Льняная мука «Компас здоровья» изготовлена из семян экологически чистого алтайского льна, отличающихся высоким содержанием калия, магния и селена. Энергетическая ценность, ккал/100 г - 270. Обладающая высокой пищевой и диетической ценностью льняная мука «Компас здоровья» является богатым источником растительного белка (до 30%) и клетчатки (до 28%)...

Делаем мы его из обезжиренного ядра миндаля, с которого не снимаем оболочку. Потому цвет нашей муки – светло-коричневый с золотистым оттенком. Энергетическая ценность, ккал/100 г - 442. Миндальную муку можете добавлять в выпечку, а можете создавать из нее сыроедные торты или конфеты на скорую руку. Она вкусная, полезная и просто незаменима при соз..

Муку с разрыхлителем без глютена можно использовать для выпечки кондитерских безглютеновых изделий - тортов, бисквитов, пирожных, печенья, кексов и т.д. Мука с разрыхлителем без глютена ТМ "Гарнец" в области применения в кулинарии аналогична самоподнимающейся пшеничной муке. Энергетическая ценность (на 100 г): 340 ккал/ 1450 кДж. Пищевая ценно..

Полба - это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название "чёрная икра злаков". В полбяной муке содержится вдвое больше белка и клейковины, чем в обычной пшеничной. За счёт этого хлеб из полбяной муки получается особенно сдобным и питательным. Полба - это полудикий сорт пше..

Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами, косметологами. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др. Хлеб, выпеченный из кукурузной муки, является наилучшей пищей для страдающих туберкулезом и желудочными расстройствам..

Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физичес..

По биологической ценности белка и содержанию крахмала рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР. В её состав входят биотин (витамин), амилопектин и цинк (микроэлемент..

Льняная мука – это ценнейший диетический продукт, обладающий многочисленными целебными свойствами. Мука из льна - это кладезь ценной клетчатки, растительного белка, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6. Она содержит ценные витамины B1, B2, B6, В9 и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, цинк. В льняной му..

Ржаной хлеб содержит больше необходимых для здоровья микроэлементов – магния, калия, железа. В состав ржаной муки входят также витамины группы В, РР, витамин молодости и красоты Е. Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания. Из ржаной ..

Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания кле..

Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания прив..

В нутовой муке много растворимых пищевых волокон (диетической клетчатки), так называемых сложных углеводов, необходимых нашему организму для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Наличие в питании грубого растительного волокна улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Кроме того, мука из нута обладает ценным качеством - не впитывает в себя пр..

Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами, косметологами. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др. Кукузузная мука содержит кальций, магний, калий, железо, витамину группы В. Мука кукурузная - ценный диетический прод..

Универсальная мука для приготовления хлеба, пирожков, пельменей, тортов, кексов и других продуктов без глютена. Энергетическая ценность (на 100 г): 378 кКал. Пищевая ценность:Белки - 5 г, Жиры - 1 г, Углеводы - 83 г. Состав: Мука: рисовая, амарантовая, льняная; крахмал: тапиоковый, кукурузный, картофельный; загуститель - ксантановая каме..

Мука из зерна риса - источник широкого спектра природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, что делает рисовую муку исключительно полезной для питания людей всех возрастов и особенно детей. Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему (около 80%) сырью, у которого отсутствует клейковина...

Мука из зерна сорго обладает множеством полезных свойств, которые делают ее особенно привлекательной для потребителей. Энергетическая ценность калории (на 100 гр.): 361.1 ккал. Этот уникальный продукт богат клетчаткой, белками, витаминами и минералами. Она не содержит глютена, а значит, идеально подходит для людей, страдающих целиакией или просто ..

Цельнозерновые продукты содержат всю палитру необходимых для здорового питания элементов: витамины РР, бета-каротин, А, В1, В2, В3, В6, В9, Е, Н, РР, холин, макроэлементы кальция, магния, калия, натрия, фосфора, железа, кремния, микроэлементы железа, цинка, марганца, меди, селена, молибдена, никеля, растительные эстрогены, антиоксиданты и пищевые в..

Источник белка и клетчатки. Для приготовления вторых блюд и восточных сладостей. Например, можно приготовить омлет без яиц, или использовать для обжарки как кляр. Энергетическая ценность - 309 ккал/1292,8 кДж. Нутовая мука очень популярна в Индии и всех восточных странах. Также её используют как питательную маску и скраб для лица, волос и тела. Бе..

Рис - однолетнее растение семейства злаковых. Ценная зерновая культура. Основной продукт питания для большей части населения нашей планеты и вторая по значению зерновая культура после пшеницы. Энергетическая ценность, ккал: 345. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, ма..

Колючий лекарь - так часто называют это замечательное растение. Расторопша пятнистая, а именно этот вид расторопши обладает лекарственными свойствами – очень необычное и чрезвычайно красивое растение. Из семечка всего за одно лето вырастает полутораметровый гигант с большими колючими изрезанными по краям листьями, ярко-зелёными с перламутровым рису..

Крахмал из тапиоки – экзотическая звезда безглютеновой кулинарии. Его добывают из тропического растения маниок. Для этого клубневидные корни кустарника растирают и несколько раз промывают водой. Получается чистый и качественный загуститель. С ним тесто становится тягучим, а готовая выпечка – более воздушной. Энергетическая ценность — 1 310 кДж/313..

Продукт функционального питания. Богат калием, кальцием, магнием, фосфором, железом. Энергетическая ценность (на 100 г): 345 кКал. Пищевая ценность:Белки - 19 г, Жиры - 5,5 г, Углеводы - 55 г. Состав: Мука амарантовая грубого помола, мука рисовая грубого помола, мука кукурузная грубого помола, соль. Срок годности: 12 месяцев.Изгот..

100% натуральный продукт с высоким содержанием питательных веществ, идеально усваивающийся организмом и способствующий улучшению пищеварения и снижению веса. Энергетическая ценность: 340 г. Имеют уникальный состав, в котором есть пищевые волокна; растительные белки (в них содержатся двадцать три аминокислоты); мононенасыщенные, полиненасыщенные и..

Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов. Специалисты контроля качества, для изготовления продукции ТМ "Житница здоровья", отбирают зерно, выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений. Применение:Продукт по..

Отруби из амарантовой муки - отличная добавка к супам, кашам. Амарантовая мука содержит множество полезных веществ: высококачественный белок, восемь незаменимых аминокислот. Для отрубей используется амарантовая, кукурузная и рисовая мука грубого помола, богатая пищевыми волокнами, которые необходимы для нормального пищеварения. Применение:Прод..

Отруби из амарантовой муки - отличная добавка к супам, кашам. Амарантовая мука содержит множество полезных веществ: высококачественный белок, восемь незаменимых аминокислот. Для отрубей используется амарантовая, кукурузная и рисовая мука грубого помола, богатая пищевыми волокнами, которые необходимы для нормального пищеварения. Применение:Прод..

Кокосовая мука может послужить отличной альтернативой пшеничной муке из-за отсутствия клейковины и богатейшего содержания клетчатки, которая улучшает пищеварение и здоровье кишечника, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Кроме того, кокосовая мука содержит вместо жирных кислот, легкоусвояемые минералы (особенно кальций и ..

Органическая мука из киноа является наиболее питательным видом из зерновой муки. Киноа была основным продуктом питания для южноамериканских индейцев, живущих в горах Анд и за счет своих питательных свойств была названа «матерью всех зерен». Продукт является отличным источником растительного белка, обеспечивающим всеми необходимыми аминокислотами. Т..

Амарантовая мука представляет собой не только уникальный биологически активный пищевой продукт, она влияет на наше тело, как общеукрепляющее и оздоравливающее средство. Свойства амарантовой муки, восхищающие ученых, обусловлены ее богатейшим составом. Польза ее поистине колоссальна. В ней обнаружены витамины А, С, D, Е, РР, группа В, из минералов и..

Особая технология, которую "Компас Здоровья" применяет при обработке подсолнечника, позволяет не только получить муку с повышенным содержанием клетчатки, но и сохранить в ней все полезные свойства. Подсолнечная мука содержит лизин, аргинин, белок. Они способствуют укреплению мышц и хрящевой ткани, идеально для спортсменов. Подходит для спортивного ..

Благодаря особой технологии, при которой зерно не перетирается (что приводит к нагреванию), а "давится", в муке сохраняются ценные питательные вещества, и хлебопекарные качества. Выпечка из цельнозерновой муки получается воздушной, а середина хорошо пропекается, поэтому ваша выпечка станет не только полезнее, но и вкуснее! Энергетическая ценность (..

Льняная мука "Сибирская" изготавливается из особого сорта семян льна, выращенных в суровом сибирском климате. Мука отличается богатым составом: сильный и насыщенный витаминами продукт. В чем польза льняной муки? Витамины В1,В2, В3, В5, В6, В9: стимулируют мозговую активность, нормализуют настроение, нормализуют аппетит, замедляют процессы старения...

Помогает контролировать вес, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. Зародыш содержит витамины и полиненасыщенные кислоты и т.д. - 15% массы зерна. Эндосперм - основной источник питательных веществ зерна - 85%. Оболочка содержит клетчатку. Благодаря особой технологии, при которой зерно не перетирается (что приводит к нагреванию), а "давится",..

Льняная мука Vegan Food - это уникальный продукт с богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Компоненты, содержащиеся в муке, делают ее обязательной составляющей любого блюда: от супов и вторых блюд до выпечки и напитков. Почему именно «Vegan Food»? Чистый состав льняной муки «Vegan Food» вписывается в рацион питания вегетарианцев, веганов и ..

Улучшает работу желудка и кишечника, препятствует накоплению избыточного веса. Не содержит глютена. Энергетическая ценность (на 100 г): 270 кКал / 1134 кДж. Пищевая ценность:Белки - 36,0 г, Жиры - 10,0 г, Углеводы - 9,0 г. Состав: Мука семян льна. Срок годности: 10 месяцев.Изготовитель: ООО НПО Компас Здоровья, РФ, 630005, г. Новосибирск..

Овсяная мука регулирует обмен веществ, что очень важно для людей, стремящихся избавиться от лишнего веса. Благодаря наличию особого белка обеспечивается восстановление повреждённых тканей. Этот продукт отличается лёгкой усвояемостью. К тому же, элементы, находящиеся в овсяной муке, способны вырабатывать серотонин, благодаря чему вас будет очень час..

Кукурузная мука подходит для использования в выпечке в качестве замены пшеничной муки. Отлично подходит для приготовления сырников, бисквита, теста для пирожков и чебуреков, лепешек из кукурузы. В кукурузной муке высокое содержание клетчатки, благодаря чему употребление муки из зёрен кукурузы способствует оздоровлению кишечника, также в составе при..