Гречневые маффины смесь для выпечки БГ 320 г POLEZZNO 160084

Дополнительно вам понадобится:

• 80 г сахара, 3 ст.л. воды, 50 мл растительного масла, 2 яйца.

​Время приготовления:

• Подготовка 15 мин, выпечка 25, мин

​Внимание!

• Количества смеси в упаковке достаточно для приготовления 2 порций кексов.

Как приготовить:

1. Отделите белки от желтков 2 яиц. Белки уберите в холодильник.

2. Взбейте миксером желтки и сахар 2-3 минуты.

3. В эту же емкость просейте через сито половину смеси Polezzno, добавьте 3 ст. л. воды и 50 мл растительного масла. Замесите тесто, добавьте в него половину количества изюма.

4. Взбейте охлажденные яичные белки в стойкую пену.

5. Вводите взбитые белки частями в мучную смесь, желательно в 3-5 приемов. Аккуратно перемешайте.

6. Можно приготовить небольшие кексы-маффины в индивидуальных формочках или один большой кекс в круглой или прямоугольной форме. Если форма железная – смажьте ее растительным или сливочным маслом.

7. Выпекайте кекс около 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Если вы решили печь маленькие маффины, время выпечки сократится до 20 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Воткните ее в тесто, если зубочистка осталась сухой – ваш кекс готов.

8. Вы можете дополнительно добавить в кекс: кусочки шоколада, ягоды (можно замороженные), семена льна, семечки тыквы или подсолнечника, сухофрукты. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком Polezzno.

Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано, для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.

ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!