Макароны, крупы, мука

Продукт предназначен для всей семьи. Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на содержание глютена. Отсутствуют ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические добавки. .Энергетическая ценность (на 100 г): 330 кКал Пищевая ценность:Белки - 3 г, Жиры - 0,5 г, Углеводы - 81 г. Состав: Мука рисовая, крахмал тапиоковый, сахар, ябл..

Гороховую муку часто используют во время выпечки хлеба, приготовления макаронных, а также некоторых кондитерских изделий. Достаточно к пшеничной муке добавить всего лишь 10-20% муки гороховой, и эти блюда станут более вкусными и полезными. Очень часто мука из гороха используется в качестве ингредиента для вкусных пончиков, сладкого либо соленого пе..

Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физичес..

Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физичес..

По биологической ценности белка и содержанию крахмала рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР. В её состав входят биотин (витамин), амилопектин и цинк (микроэлемент..

Льняная мука – это ценнейший диетический продукт, обладающий многочисленными целебными свойствами. Мука из льна - это кладезь ценной клетчатки, растительного белка, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6. Она содержит ценные витамины B1, B2, B6, В9 и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, цинк. В льняной му..

В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясо-молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. В тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и большую мягкость готов..

Соевая мука - продукт наименее очищенный из всех изделий из сои, потребляемых человеком. Соевая мука служит источником клетчатки, очищающей кишечник человека от токсинов. Она содержит до 54 % белка, благодаря чему способна заменить собой белки рыбы, мяса, птицы и молока, приводя к снижению цены конечного продукта. Энергетическая ценность (на 100 г)..

Ржаной хлеб содержит больше необходимых для здоровья микроэлементов – магния, калия, железа. В состав ржаной муки входят также витамины группы В, РР, витамин молодости и красоты Е. Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания. Из ржаной ..

Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания кле..

Мучная смесь «Белый хлеб» позволит испечь привычный белый хлеб, который будет не только домашним и очень вкусным, но и крайне полезным для здоровья. Выпечка из таких смесей идеально подойдет людям, страдающим непереносимостью глютена, а так же тем, кто просто привык следить за здоровым питанием. Мучные смеси без глютена создаются под четким контрол..

Блины, которые вы можете приготовить из этой смеси, получатся как восхитительно вкусными, так и полезными для здоровья и фигуры. Мучная смесь разработана специально для быстрого приготовления традиционных блинов русской национальной кухни. Энергетическая ценность (на 100 г): 350 кКал. Пищевая ценность:Белки - 7 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 80 г. ..

Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания прив..

Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами, косметологами. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др. Кукузузная мука содержит кальций, магний, калий, железо, витамину группы В. Мука кукурузная - ценный диетический прод..

Универсальная мука для приготовления хлеба, пирожков, пельменей, тортов, кексов и других продуктов без глютена. Энергетическая ценность (на 100 г): 378 кКал. Пищевая ценность:Белки - 5 г, Жиры - 1 г, Углеводы - 83 г. Состав: Мука: рисовая, амарантовая, льняная; крахмал: тапиоковый, кукурузный, картофельный; загуститель - ксантановая камедь. ..

Полбянка представляет собой крупку из отборной полбы. Размер крупки от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Энергетическая ценность (на 100 г): 320 кКал. Пищевая ценность:Белки - 11,5 г, Жиры - 3 г, Углеводы - 63 г. Состав: Крупка из отборной полбы. Размер крупки от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). ..

Макаронные изделия Спиральки БЕЗ ГЛЮТЕНА производятся по уникальному рецепту из кукурузной и амарантовой муки с добавлением топинамбура. Энергетическая ценность: 320 ккал/1320 кДж. Высокое содержание аминокислот, кальция, волокон и растительного белка, делают макароны «Ешь ЗдорОво» незаменимым помощником при соблюдении диеты. Идеально сочетаются с..

Фунчоза - вермишель из бобовой муки. Она широко распространена и популярна в Корее, Китае, Японии, Индии и Вьетнаме. Бобовая вермишель прекрасно сочетается с овощами и мясом в горячих блюдах и супах, а так же является основой для знаменитого салата по-корейски Фунчоза. Энергетическая ценность: 320 ккал/1340 кДж. Способ приготовления: Отварить 5-7 м..

Эта смесь поможет вам быстро и просто приготовить вкусный и здоровый завтрак! Мука из зеленых бананов, входящая в состав смеси, обогащает панкейки витаминами и минеральными веществами! Воздушные и мягкие панкейки не оставят равнодушными вас и ваших близких. Энергетическая ценность - 330 Ккал. Их можно подавать с мёдом, джемом, ягодами и фруктами. ..

Венские вафли удивят вас своим восхитительным вкусом и простотой приготовления. Они прекрасно подойдут в качестве перекуса в школе, на пикнике или в дороге. Готовые вафли можно подавать с ягодами, фруктами, джемом, шоколадом и топингами. Энерг. ценность (ккал): 360. Смесь создана на основе муки жернового помола, при котором сохраняется сбалансирова..

Коктейль из цельносмолотого льна, зеленой гречки и пшеничных отрубей - это функциональное питание, способствующее регулярному пищеварению, очищению кишечника, снижению уровня холестерина и укреплению иммунитета! Энергетическая ценность: 430 ккал. Коктейль можно добавлять в каши, делать из него напиток, похожий на кисель, а также добавлять в смузи, ..

Киноа отлично подходит для различных салатов и начинок, а также полноценно заменяет рис в плове и булгур. Прекрасно сочетается с овощами. Как всякая здоровая пища, киноа в последнее время приобретает огромную популярность, и входит в состав изысканных блюд в различных ресторанах мира. Энергетическая ценность 368 ккал. Семена киноа выводят шлаки и т..

Макароны смолотой красной чечевицы-содержат большое количество легкоусвояемого белка и полезных веществ, поэтому являются прекрасным питанием для спортсменов и вегетарианцев, а также во время поста. Энергетическая ценность на 100 г: 340 кКал. Чечевица стимулирует обмен веществ, что позволяет быстрее снижать вес. Клетчатка в ее составе снижает чувс..

Маш - это бобовая культура родом из Индии. Cостав витаминов и минералов в бобах прекрасным образом сбалансирован, что делает их питательным и полезным продуктом. В их составе достаточно белка – строительного материала наших клеток, и железа. Энергетическая ценность: 377 ккал/ 1577 кДж. Растительные белки легче усваиваются, а углеводы относятся к..

Бурый рис – нешлифованный рис. Такой рис по сравнению со шлифованным, обеднённым витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, имеет явное преимущество. В нём присутствуют все витамины группы В,Е,РР и D, большое количество клетчатки, а также сохраняется максимум минералов и аминокислот. Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, употребл..

Амарант содержит рекордное количество белка, наиболее совпадающего с теоретически рассчитанным "идеальным" белком. Состав аминокислот амаранта идеально сбалансирован, он содержит в большом количестве и незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются организмом человека. Так, содержание важнейшей из них - лизина в 30 раз выше, чем в пшенице. В та..

Кукурузные отруби содержат пищевые волокна, комплекс полезных биологически активных веществ. Витамины группы В, РР, А, Е и микроэлементов. Энергетическая ценость: 210,0 кКал. Польза кукурузных отрубей для организма человека очевидна. В частности, гастроэнтерологи рекомендуют употреблять их для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и толстой ..

Цельнозерновые продукты содержат всю палитру необходимых для здорового питания элементов: витамины РР, бета-каротин, А, В1, В2, В3, В6, В9, Е, Н, РР, холин, макроэлементы кальция, магния, калия, натрия, фосфора, железа, кремния, микроэлементы железа, цинка, марганца, меди, селена, молибдена, никеля, растительные эстрогены, антиоксиданты и пищевые в..

Источник белка и клетчатки. Для приготовления вторых блюд и восточных сладостей. Например, можно приготовить омлет без яиц, или использовать для обжарки как кляр. Энергетическая ценность - 309 ккал/1292,8 кДж. Нутовая мука очень популярна в Индии и всех восточных странах. Также её используют как питательную маску и скраб для лица, волос и тела. Без..

Семена растений – это растительный энергетик, сбалансированный продукт, содержащий большое количество белка и клетчатки, полезные растительные жиры, включая Омега-кислоты, витамины, макро-и микроэлементы. Энергетическая ценность: 454 кКал. Они используются в качестве вкусной и ценной добавки при приготовлении всевозможных блюд. Смесь семян – важна..

Рис - однолетнее растение семейства злаковых. Ценная зерновая культура. Основной продукт питания для большей части населения нашей планеты и вторая по значению зерновая культура после пшеницы. Энергетическая ценность, ккал: 345. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, ма..

Продукт предназначен для всей семьи. Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на содержание глютена. Энергетическая ценность (на 100 г): 380 кКал. Отсутствуют ароматизаторы усилители вкуса и другие химические добавки. Пищевая ценность:Белки — 5 г, Жиры — 7 г, Углеводы — 80 г. Состав: Мука рисовая, крахмал тапиоковый, сахар, кокосо..

Конопля является тем растением, в котором заключена огромная жизненная сила. Очищенное конопляное семя содержит необходимое для человеческого тела количество легко усваиваемого растительного белка, который быстро переваривается и не вызывает аллергии в отличие от белков пшеницы и сои. Энергетическая ценность: 625 ккал. Оргтиум - это питательные, вк..

Federici № 12 Linguine (Лапша) без глютена производится из гречневой муки 79,5% и рисовой муки 20%. Во время приготовления макароны прекрасно держат форму и не развариваются, их подают в виде гарнира к мясу, птице или рыбе. Это прекрасный выбор питания для людей с непереносимостью глютена, вегетарианцев и спортсменов, входящая в состав клетчатка, с..

Макароны FEDERICI без глютена, имеют великолепный вкус и плотную структуру и по вкусу ничем не отличаются от вполне привычной пасты. При это данный продукт могут употреблять в пищу люди, соблюдающие безглютеновую диету. Паста не выделяет крахмала, не слипается и не разваривается. Дополните макароны соусом болоньезе, креветками или грибами в сливочн..

Спагетти — вид итальянской пасты, составляющей основу многочисленных блюд для будней и праздников. Специально для людей с целиакией или непереносимостью глютена, Federici предлагает спагетти из зеленого гороха. По вкусу они ничем не уступают пшеничным аналогам, а пользы приносят гораздо больше. Энергетическая ценность: 250 ккал. Макаронные изделия ..

Фунчоза – вермишель из бобовой муки. Она широко распространена и популярна в Корее, Китае, Японии, Индии и Вьетнаме. Бобовая вермишель прекрасно сочетается с овощами, горячими блюдами и супами. Также является основой для знаменитого салата по-корейски Фунчоза. Энергетическая ценность: 320 ккал/1340 кДж. После приготовления бобовая лапша становится ..

Крупная клетчатка с аиром сохраняет все полезные свойства крупной клетчатки улучшает тонус мускулатуры кишечника, очищает организм от ядов и токсинов, оказывает помощь при расстройствах в деятельности желудочно — кишечного тракта (запоры, поносы, вздутие кишечника). Энергетическая ценность на 100 г: 186 кКал. Крупная клетчатка с аиром активно подав..

Эта смесь поможет вам быстро и просто приготовить кокосовое печенье - рассыпчатое лакомство, которое приятно удивит вас и ваших близких. Кокосовая стружка, входящая в состав смеси, придает готовой выпечке приятный кокосовый аромат и нежный сливочный вкус. Смесь создана на основе муки жернового помола, при котором сохраняется сбалансированный природ..

Крахмал из тапиоки – экзотическая звезда безглютеновой кулинарии. Его добывают из тропического растения маниок. Для этого клубневидные корни кустарника растирают и несколько раз промывают водой. Получается чистый и качественный загуститель. С ним тесто становится тягучим, а готовая выпечка – более воздушной. Энергетическая ценность — 1 310 кДж/313..

Семена чиа - это удивительный суперфуд, который обеспечит витаминами и энергией на весь день. Чиа обладает большим количеством полезных элементов (жирные кислоты Омега-3, Омега-6, клетчатка, антиоксиданты, белки, минералы (железо, кальций, цинк, магний) и витамины А, В1, В2, В3, С, влияющих на здоровье человека. Семена чиа восстанавливают работу же..

Кунжут - настоящий растительный доктор. Оказывает благотворное действие практически на все органы. Он полезен для дыхательной, пищеварительной, выделительной систем и женской репродуктивной сферы. За счет большого содержания кальция незаменим для костной ткани, укрепляет ногти. Придает отличный вкус и аромат выпечке, салатам, соусам, рыбе и многим ..

Тыквенная семечка - продукт здоровья, красоты и молодости. Цинк, который содержится в семечке, стимулирует выработку коллагена. Большое количество кальция и витаминов (A, E, В4, В9, С, F) делают волосы и ногти крепче, участвуют в регенерации и восстановлении клеток кожи. Регулярное употребление укрепляет иммунитет. Еще цинк формирует иммунную систе..

Бумага рисовая - тонкое рисовое тесто из рисовой муки и воды. В сухом виде рисовая бумага очень ломкая, перед употреблением ее обязательно стоит замочить в воде. В рисовою бумагу заворачивают  роллы с начинкой и наполнителями. Роллы из рисовой бумаги называют "спринг-роллы" . Подробнее: Энергетическая ценность 241 ккал /1008 кДж. Условия и сроки х..

Стеклянная лапша — традиционный продукт восточной кухни, по внешнему виду напоминающий тонкие прозрачные или полупрозрачные нити. Из-за отсутствия ярко выраженного вкуса такую лапшу принято добавлять в различные салаты, использовать в качестве гарнира или приправлять соленым и пряным соусом. Готовить ее несложно, но процесс варки имеет свои тонкост..

Лапша из сладкого картофеля батата широко используется в азиатской кухне. Самое популярное блюдо из данной лапши — чапче. Для его приготовления необходимо поджарить овощи, можно с добавлениям мяса или морепродуктов, затем добавляется отварная лапша. Соль, соевый соус и перец по вкусу. Приятного аппетита. Энергетическая ценность 109 ккал /456 кДж. Х..

Макаронные изделия предназначены для систематического употребления всеми возрастными группами начиная с 3-х лет с целью снижения риска развития заболеваний, сохранения и улучшения здоровья. Продукт для здорового, диетического и «специального» питания для больных диабетом и целиакией. Разрешено при диете Дюкана. Не содержит глютен, дрожжи, консерван..

Макаронные изделия предназначены для систематического употребления всеми возрастными группами начиная с 3-х лет с целью снижения риска развития заболеваний, сохранения и улучшения здоровья. Продукт для здорового, диетического и «специального» питания для больных диабетом и целиакией. Разрешено при диете Дюкана. Не содержит глютен, дрожжи, консерван..