Макароны, крупы, мука

Эту пшеницу с живым зародышем можно использовать для: а) изготовления проростков, когда зерно "проклёвывается", выпуская первый белый росток; б) выращивания зелёных ростков, которые можно добавлять в салаты или выжимать из них сок. И в том и другом случае наш организм получает от пшеницы мощный оздоровительный многогранный эффект. Энергетическая це..

Урожайность гречихи нельзя повысить удобрениями, так как она их не воспринимает. А вот пчелиные ульи рядом с полем дают отличный эффект — пчёлы собирают с цветущей гречихи мёд и, одновременно, опыляют её. В результате, фермеры без удобрений получают два хороших урожая сразу — гречихи и мёда! Польза употребления проростков зелёной гречки: оказывают ..

Проростки нута обладают особым приятным сладковатым вкусом, их можно использовать в свежих салатах или готовить из них хумус. Очень широко используется в индийской, пакистанской, турецкой, тайской и многих других традиционных кухнях. Польза нута: понижает уровень холестерина; богат лизином – незаменимой аминокислотой, способствующей устойчивости к ..

Польза употребления проростков овса голозёрного: активно выводят токсины; богатый источник минеральных веществ, витаминов, железа; восстанавливают сосуды; повышают иммунитет; замедляют старение. Овёс можно и варить, замочив перед варкой на 5-6 часов. Энергетическая ценность (на 100 г): 250 кКал. Индивидуальная непереносимость. Пищевая ценность:Бе..

Родиной этой бобовой культуры является полуостров Индостан с прилегающими территориями. Сейчас маш выращивают на всём субтропическом поясе нашей планеты! Это ли не свидетельство признания его пользы и отличных вкусовых качеств? Польза маша: содержит много белка и железа, может полноценно заменять мясо для вегетарианцев; в Индии считается очищающим ..

Овёс в оболочке невероятно популярен в народной медицине. От целебных киселей, отваров и квасов до разнообразных компрессов и косметических масок. Кстати, кисели из овса на Руси были очень распространённым самостоятельным, и причём, не сладким блюдом. Их варили густыми, солили и ели ложками. Энергетическая ценность (на 100 г): 294,5 кКал. Индивидуа..

В античные времена чечевица была в почете в Древней Греции и Древнем Риме, где считалась не только пищей, но и лекарством! Польза зелёной чечевицы: сытная и малокалорийная основа разгрузочных диет; прекрасный источник растительного белка; чечевица занимает лидирующее место среди бобовых культур по содержанию железа; не накапливает вредные вещества ..

Наш горох можно использовать и в виде проростков, так как в нём сохранён живой зародыш. Интересно, что в античности горох считался пищей для бедняков, а в средние века он стал любимцем придворных вельмож и королей. Польза гороха: богат растительным белком и послужит добротной заменой животной пищи; горох – щедрый источник железа, которое необходимо..

Чечевица – очень древний продукт, которым человек питается уже несколько тысячелетий. Южная Европа и Западная Азия – родина этой культуры. Следы чечевицы были обнаружены в раскопках одной из древнейших стоянок на озёрных островах (сейчас территория Швейцарии.). Польза красной чечевицы: сытная и малокалорийная, чечевица послужит основой комфортных р..

Рожь — традиционный злак, спутник человека с самых древних времён. Из ржи готовят солод, сусло, квасы, талкан,толокно. Из нашей ржи можно изготовить проростки, которые зарядят вас легкой энергией на весь день. На обороте пакета приведены самые важные универсальные советы для тех, кто решил ввести проростки в свой ежедневный рацион. Польза употребле..

Ячмень в оболочке пользуется в народе заслуженным уважением, как восстанавливающее целительное средство. Из него готовят отвары, настои, компрессы, припарки, косметические маски. Ячмень традиционно служит для производства солода и сусла. А солод, в свою очередь, используется в изготовлении квасов, пива, солодового уксуса. Ячмень неприхотлив. Он рас..

Чечевица тарелочная используется для приготовления супов, салатов, а также как самостоятельное блюдо в качестве гарнира. С Европейским BIO сертификатом. Энергетическая ценность (на 100 г): 360 кКал / 1540 кДж. Пищевая ценность:Белки - 28 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 58 г. Состав: Чечевица зеленая тарелочная. Срок годности: 18 месяцев. Изгот..

Благодаря отсутствию механической обработки, полностью сохраняются все полезные микро- и макроэлементы, максимальное содержание которых находится именно в оболочке. Нешлифованная чечевица при готовке не разваривается и сохраняет свою форму. Идеально подходит для салатов, гарниров, супов. С Европейским BIO сертификатом. Энергетическая ценность (на 1..

Мука ржаная цельнозерновая содержит в себе все части зерна и максимум полезных веществ. Изготавливается из BIO зерна на мельнице с каменными жерновами. Энергетическая ценность (на 100 г): 296 кКал. Пищевая ценность:Белки - 10,7 г, Жиры - 1,9 г, Углеводы - 59 г. Состав: Мука ржаная цельнозерновая. Срок годности: 24 месяца. Изготовитель: А..

Полба – разновидность полудикого сорта пшеницы, имеющая пленчатое зерно и достаточно ломкий колос. Оказывается, что полба является прародительницей современной пшеницы, а благодаря уникальному составу культуры, ей приписывают многочисленные целебные свойства. Полба – это тоже самое, что Двузернянка (Triticum dicoccum Тритикум Дикокум). Полба и Спел..

Есть два вида ячменной крупы — перловая и ячневая. Перловая крупа - очищенное, отполированное зернышко перловки без наружной оболочки, чтобы она быстрее варилась. Перловку хорошо добавлять в супы и гуляши, так как она не только добавляет блюдам аромат и текстуру, но и сгущает их. Перловую крупу, как и овес, можно назвать продуктом для красавиц. Во-..

Крупа, произведенная из гречихи, выращенной по европейским стандартам органического земледелия. Имеет нежный, душистый аромат, не содержит глютена. Гречневая крупа содержит огромное количество полезных микроэлементов: железо, фосфор, медь, кальций, калий, магний, цинк, а также является незаменимым источником витаминов группы В, и аминокислот, а гре..

Крупа гречневая ядрица. Первая в России гречневая крупа, сертифицированная по европейским стандартам экологического земледелия. Гречка - один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания. Гречка – продукт в России популярный. Во-первых, вкусно. Во-вторых, полезно. Гречка содержит меньше углеводов, чем др..

Рекомендуется как источник антиоксидантов, витаминов В1, В2, В3, В6, Е, Н, С, РР, пектинов, клетчатки, минеральных веществ. Полезен при заболевании язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Не заменим для очищения и омолаживания организма, гастрите, хроническом гепатите, панкреатите. Не является лекарством! Энергетическая ценность (на 100 г): 316 к..

Подходит как для обычного, так и для диетического лечебного питания. нормализует обмен веществ,повышает иммунитет и стрессоустойчивость,ускоряет выведение шлаков и токсинов, балансирует работу кровеносной системы,улучшает состояние волос и ногтей. Проросшая пшеница содержит клетчатку, витамины группы В и полезнейшие микроэлементы. На вкус зёрна сла..

Первая в России гречневая крупа, сертифицированная по европейским стандартам экологического земледелия. Гречка - один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания. Энергетическая ценность (на 100 г): 350 кКал. Пищевая ценность:Белки - 13 г, Жиры - 3 г, Углеводы - 68 г. Состав: Крупа гречневая ядриц..

Семена льна, выращенные по европейским стандартам биоземледелия. Семена льна используют для проращивания, добавляют в различные блюда, салаты и выпечку. Лен полезен в любом возрасте как ежедневная добавка к рациону. Это незаменимый источник антиоксидантов. Лен содержит жирные кислоты Омега-3, Омeга-6 и Омeга-9, содержание которых превосходит все из..

Первая в России рожь для проращивания с Европейским ЭкоСертификатом. Способ проращивания: взять 80-100 г ржи и промыть ее в проточной воде 2-3 раза. Расстелить слоем 2-3 см в посуде. Залить водой так, чтобы верхний слой зерен прикасался к поверхности воды. Накрыть марлей. Через 24-30 часов рожь покажет беленькие проростки. После того, как они стану..

Готовый к употреблению суп. Имеет Европейский BIO сертификат. Энергетическая ценность (на 100 г): 51 кКал / 213 кДж. Пищевая ценность:Белки - 1,3 г, Жиры - 2,6 г, Углеводы - 5,7 г. Состав: Вода, чечевица* - 12% (зелёная, красная, коричневая), морковь*, картофель*, специи*: копчёная паприка, чеснок, лук, лист лавровый, перец чёрный, душистый п..

Готовый к употреблению суп. Имеет Европейский BIO сертификат. Энергетическая ценность (на 100 г): 49 кКал / 209 кДж. Пищевая ценность:Белки - 0,8 г, Жиры - 2,4 г, Углеводы - 6,1 г. Состав: Овощи (свёкла* - 26%, картофель*, морковь*), вода, паста томатная*, масло рапсовое*, специи*: лук, петрушка, перец чёрный; соль морская, сахар*, мука рисов..

Готовый к употреблению суп. Имеет Европейский BIO сертификат. Энергетическая ценность (на 100 г): 45 кКал / 187 кДж. Пищевая ценность:Белки - 1 г, Жиры - 1,8 г, Углеводы - 6,1 г. Состав: Вода, овощи (морковь*, капуста белокочанная*, картофель*, фасоль стручковая*, горошек зелёный*, перец сладкий*), паста томатная*, масло рапсовое*, специи*: л..

Острый карри-суп с кокосовым кремом и грибами шиитаке. Этот острый карри-суп готовится из различных овощей с кокосовым кремом, ароматными грибами шиитаке и хрустящими побегами бамбука. Порошок карри придает неповторимый пикантный и сладкий вкус, а перец чили — острый. Именно поэтому этот суп — отличный выбор для любителей экзотических вкусов! Суп у..

Готовый к употреблению суп. Имеет Европейский BIO сертификат. Энергетическая ценность (на 100 г): 38 кКал / 162 кДж. Пищевая ценность:Белки - 0,6 г, Жиры - 1,8 г, Углеводы - 4,9 г. Состав: Вода, морковь* - 42%, кокосовая вода* - 10%, мука рисовая*, соль морская, специи*: лук, чеснок, петрушка, имбирь. *Экологически чистый продукт. Срок ..

Кремовый суп из тыквы сo сладким картофелем. Этот кремовый суп из масленых тыкв со сладким картофелем готовится из отборных органических тыкв с добавлением разных приправ и щепоткой соли. Кремовый суп из масленых тыкв густой и насыщенный вкусом разных овощей. Суп упакован в инновационный легкий пакет. Доказано, что этот пакет имеет значительно ме..

Этот томатный крем-суп приготовлен из тщательно отобранных экологически чистых овощей, приправлен различными специями и небольшим количеством морской соли. Суп помещается в инновационную упаковку из лёгкого пластика, которую по праву можно назвать упаковкой будущего за её экологическую безопасность по отношению к окружающей среде по сравнению с упа..

Этот крем-суп из шампиньонов приготовлен из тщательно отобранных выращенных на нашей ферме шампиньонов. Суп помещается в инновационную упаковку из лёгкого пластика, которую по праву можно назвать упаковкой будущего за её экологическую безопасность по отношению к окружающей среде по сравнению с упаковками из других материалов. В процессе её изготовл..

Псиллиум является превосходным источником клетчатки. Псиллиум - это название семян растения Plantago ovata, которое, в основном, растет в Индии, хотя и распространено по всему миру. Энергетическая ценность, ккал/100 г - 42. Псиллиум используется в традиционной индийской и азиатской медицине, как натуральное средство для лечения различных проблем с..

Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Энергетическая ценность, ккал/100 г 320. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении..

По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки. Это - источник широкого спектра природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, что делает рисовую муку исключительно полезной для питания людей всех возрастов, и особенно детей. Мука Вегана произведена с использова..

Кускус пшеничный – это традиционное северо-африканское блюдо. Кускус — это пшеничная крупа, приготовленная особым способом: размолотые зерна твердой пшеницы (т. е. манку) увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Кускус "Националь" - это светло-желтые зерна крупной фракции (аналогов которой нет на российском рынке). В качестве гарнира е..

Киноа по вкусу напоминает необработанный рис, хорошо подходит в качестве гарнира и для приготовления каш. В киноа содержатся аминокислоты и большое количество растительных белков. Энергетическая ценность (на 100 г): 390,0 кКал. Пищевая ценность:Белки - 14,0 г, Жиры - 7,0 г, Углеводы - 67,0 г. Состав: Киноа. Срок годности: 12 меся..

Булгур – это крупа из твёрдой пшеницы. Пшеничные зёрна замачивают, пропаривают и высушивают (традиционно — на солнце), затем их очищают от оболочки и дробят. В результате получается крупа, которую просеивают и делят в соответствии с размером частиц на мелкий, средний и крупный булгур. Булгур «Националь» крупного размера, его не требуется промывать..

Макароны не содержат глютена, пшеничного крахмала, лактозы, молока, яиц и консервантов, имеют натуральный вкус, высокое содержание волокон, без ГМО. Этот продукт рекомендован для профилактики и лечения пищевой аллергии, больных целиакией (непереносимость растительного белка) и людей, соблюдающих безглютеновую диету. Энергетическая ценность (на 100..

Мука служит добавкой в хлебопечении, используется в производстве полуфабрикатов (пельменей, хинкали, вареников и т. п.), пиццы, блинов и в кондитерском производстве. Добавление в пельменное тесто от 20 до 50% муки из твердых сортов пшеницы позволяет разрешить три основные проблемы полуфабрикатов: пельмени не слипаются при заморозке/разморозке, не р..

Овсяное толокно - ароматная овсяная мука, приготовленная из специально обработанных зерен овса, рекомендуется для диетического и диабетического питания. Этот продукт укрепляет волосы, улучшает их внешний вид, препятствует закупорке артерий, улучшает сон, снимает стрессы, положительно влияет на состояние нервной системы. Овсяное толокно имеет эффект..

Семена льна с древних времён известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. Все секреты льняного семени ещё не раскрыты полностью, но важность этого продукта переоценить трудно. В состав льняного семени входит много питательных и полезных веществ: белки; витамины А..

Макароны не содержат глютена, пшеничного крахмала, лактозы, молока, яиц и консервантов, имеют натуральный вкус, высокое содержание волокон, без ГМО. Этот продукт рекомендован для профилактики и лечения пищевой аллергии, больных целиакией (непереносимость растительного белка) и людей, соблюдающих безглютеновую диету. Энергетическая ценность (на 100..

"Рис+Гречка" - уникальная линейка безглютеновых мучных смесей, позволяющих быстро приготовить практически любые виды бездрожжевой выпечки. Отсутствие глютена подтверждается знаком "Перечёркнутый колос", который соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies). Смесь не содержит яиц и ..

Макароны не содержат глютена, пшеничного крахмала, лактозы, молока, яиц и консервантов, имеют натуральный вкус, высокое содержание волокон, без ГМО. Этот продукт рекомендован для профилактики и лечения пищевой аллергии, больных целиакией (непереносимость растительного белка) и людей, соблюдающих безглютеновую диету. Энергетическая ценность (на 100 ..

Наряду с семенами амаранта, семя чиа являлись одним из самых важных продуктов питания у древних народов. Каковы полезные свойства семена чиа? Они содержат около 20% белка, 34% масла и аж 25% клетчатки, что очень-очень много. Еще немного цифр: в чиа в 5 раз больше кальция, чем в молоке; в 2 раза больше калия, чем в бананах; в 3 раза больше железа, ч..

Благодаря высокой пищевой ценности и лечебным свойствам, амарант уже давно распространил свою популярность по всему земному шару. Семена этой культуры ещё в далёкой древности были частью пищевого рациона у ацтеков. Листья амаранта парят, варят, а из семян нередко готовят ароматную выпечку. В индийской кухне очень популярна данная культура. Ценят её..

Готовая смесь для оладий из муки пшеничной цельносмолотой, овсяной муки, сухого молока, яичного порошка, сахара, соли, лимонной кислоты, соды. Энергетическая ценность (на 100 г): 345,5 кКал. Пищевая ценность:Белки - 11,5 г, Жиры - 4,1 г, Углеводы - 66,3 г. Состав: Мука пшеничная цельносмолотая, овсяная мука, сухое молоко, яичный порошок, саха..

Выращен в условиях органического хозяйства без использования химических удобрений, пестицидов. Белый рис богат сложными углеводами, которые обеспечивают долговременный приток энергии в мышечные ткани организма. Потребление повышенного количества сложных углеводов позволяет снизить дневную норму сахара и жиров без потери энергии, необходимой организ..