Чечевица красная для проращивания и варки 500 г Житница здоровья 110344

Энергетическая ценность: 325 кКал. Чечевица – один из немногих продуктов питания к которым организм человека адаптирован генетически. В чечевице есть все необходимое: белок, клетчатка, углеводы, витамины, минералы. Белок, содержащийся в чечевице, ничем не уступает белку животного происхождения, но намного легче усваивается. По содержанию витаминов группы В чечевица превосходит многие продукты. Уникальность чечевицы ещё в том, что она не способна накапливать в себе токсичные элементы, радионуклиды и нитраты, независимо от места и условий произрастания. В отличии от большинства продуктов, при кулинарной обработке чечевицы, наиболее нужные и полезные элементы в ней сохраняются. Перед применением, семена рекомендуется перебрать и тщательно промыть, для удаления посторонних частиц. Чечевицу, в отличии от гороха и бобов, не обязательно замачивать в воде, ее можно варить сразу. Солить лучше в конце приготовления. Рекомендуемая пропорция при варке – 1 часть чечевицы на 2 части воды. Чтобы чечевицу не переварить, ее нужно засыпать в кипяток. После повторного закипания, варить на медленном огне, время от времени помешивая, до готовности. В зависимости от сорта, чечевице требуется разное время приготовления от 15 до 30 минут. В процессе приготовления можно добавить специи: зиру, асафетиду, тмин, молотый имбирь, чёрный перец или другие по вкусу. Специалисты контроля качества, для изготовления продукции ТМ “Житница Здоровья” , отбирают зерно, выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений.

Пищевая ценность:

Белки – 23,8 г; Жиры – 1,5 г; Углеводы – 51,0 г.

Состав:

Семена чечевицы.

Срок годности: 12 месяцев. Изготовитель: ООО "НПО "Компас Здоровья", РФ, 630005, г. Новосибирск, ул. Писарева, д. 53. Импортер: указан на упаковке. Производители оставляют за собой право изменять внешний вид, характеристики и комплектацию товара, предварительно не уведомляя продавцов и потребителей. Заранее приносим извинения за возможные неточности в описании и фотографиях товара. Будем вам благодарны за сообщение о расхождениях — это поможет сделать наш каталог товаров более точным!