Гриб шиитаке сушеный Здоровый продукт 100 гр 105227

Грибы шиитаке (другие названия – «китайские грибы», «императорские грибы», «эликсир жизни») – это самые выращиваемые в мире съедобные древесные грибы рода Лентинула, родиной которых является Китай. Грибы шиитаке обладают многими полезными и лечебными свойствами. Китайцы утверждают, что эти грибы являются настоящим эликсиром долголетия! В 100 граммах сухого продукта содержится около 28 – 35 калорий. Биохимический состав грибов шиитаке – это уникальный и сбалансированный самой природой набор витаминов, аминокислот, клетчатки, полисахаридов, микро- и макроэлементов, поэтому данный продукт обладает следующими полезными свойствами: укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков, токсинов, радиоактивных веществ, улучшает работу кишечника, подавляет развитие патогенной микрофлоры, нормализует артериальное давление, улучшает эластичность сосудов и укрепляет их стенки, улучшает репродуктивную функцию у женщин и мужчин, нормализует и улучшает обменные процессы в организме, обладают антивирусными и противовоспалительными свойствами. В странах Азии шиитаке активно используют для лечения сахарного диабета, так как в своем составе он содержит эритаденин. Китайский гриб имеет низкий гликемический индекс, поэтому не влияет на уровень сахара в крови и не способствует его внезапным и резким скачкам. Он способствует естественной выработке инсулина, поэтому должен присутствовать в рационе людей, страдающих сахарным диабетом.